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Pour beaucoup de défenseurs de la bio, dont Biocoop, le concept d’agriculture biologique paysanne de proximité va de soi. À y regarder de plus près, ce modèle à la fois responsable et durable est aussi un projet de société dont tous les acteurs de la bio ne peuvent se revendiquer.
Pourquoi ? Nos réponses en quatre définitions.

Ce n'est pas parce que c'est exotique que ça n'est pas écologique ! Il faut simplement regarder comment est construite la filière. Quand c'est Ecoidées, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Trois lycéens de Seine-Saint-Denis enquêtent sur un projet de construction d’un méga parc de loisirs sur des terres agricoles. Ils découvrent leur capacité à faire leurs propres choix. Rencontre avec Geoffrey Couanon, réalisateur de ce joyeux documentaire qui ouvre de nouveaux imaginaires.

Des céréales, des plantes, de l’eau et la magie de la fermentation. Presque tombée en désuétude, la bière connaît un formidable renouveau depuis quelques années. Les microbrasseurs rivalisent de créativité. Et seront à la fête en juin chez Biocoop.

C’est la voix de Plus bio la vie, le podcast coproduit par Biocoop et Slate au sujet de l’alimentation et de la bio. Cette journaliste culinaire débusque le politique jusqu’en cuisine : comment nos pratiques alimentaires, nos assiettes disent-elles quelque chose du monde dans lequel on vit ? Interview.

Avec le retour du soleil, place aux apéros bio ! Tartinables, chips de légumes, tapas…Biocoop vous accompagne pour un apéro fait maison. Entre amis ou en famille, partageons le goût d’être ensemble !