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Pays'en Bio

Tarte aux olives

Tarte aux olives
Entrée
ingrédients pour 4 personne(s)
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 2 verre et 1/2 de lait
- 5 c.à.s. de tapioca
- 1 c.à.s d'huile d'olive
- poivre
- noix de muscade

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

La recette

1.Mélangez les œufs, le lait, le tapioca et l'huile puis laisser gonfler le mélange 20 min au repos.

2.Déroulez la pâte brisée, piquez-la et étalez-y votre mélange.

3.Assaisonnez à votre convenance puis enfournez à 220°C pour 20 à 40 min.

4.Dégustez chaud ou froid, en entrée, à l'apéritif ou en plat.

Bon appétit!!!

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