Nouilles chinoises

Plat Principal

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Pour 4 personnes

400 g de Nouilles
400 g de Crevette
6 Carotte
Bouillon
1 Curry
2 Poireau
4 Oignon

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

La recette

Épluchez les oignons et les carottes.
Coupez les légumes en rondelles (les plus fines possibles pour les carottes).
Saupoudrez-les de curry, faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 10 minutes environ.
Décortiquez les crevettes, coupez-les en petits morceaux, ajoutez les dans la poêle, mélangez et laissez cuire 5 minutes environ.
Rajoutez le bouillon cube et un demi verre d'eau
Une fois l'eau évaporée de moitié, rajoutez les nouilles précuites.
Mélangez, laissez sur le feu quelques instants et servez.

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